我國茶葉市場在2018年經(jīng)過了一個很高的跨越,無論在國內(nèi)還是在國外都提高了知名度,這預(yù)示著我國茶葉品牌化的時代已經(jīng)到來。從古至今,我國一直是茶文化大國、茶葉生產(chǎn)大國、茶葉消費大國,卻鮮有人提及“茶品牌大國”,品牌化是一個任重道遠(yuǎn)的過程,期冀未來的同時并看好當(dāng)下。
茶葉市場行情如何,價格是一個重要且直接的反映因素,有人將茶葉價格的走向作為判斷市場行情的依據(jù),即茶葉價格上漲就表示茶葉行情大好,反之則說明行情走低。
決定茶葉價格的標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):茶葉品質(zhì)越好,茶的價格就越高;反之亦然。而決定茶葉品質(zhì)的因素,主要有以下四點:原產(chǎn)地;采摘時節(jié);采摘嫩度;制茶工藝。
品牌標(biāo)準(zhǔn):眾所周知,品牌具有溢價作用。品牌不僅能使產(chǎn)品賣更高的價格,同時還可以避免單純的價格競爭,保持產(chǎn)品價格的穩(wěn)定性。強(qiáng)有力的品牌會造就強(qiáng)有力的茶葉價格,即便是隨著市場波動,但是茶葉價值短時間內(nèi)是不變的。
市場標(biāo)準(zhǔn):市場往往是衡量品質(zhì)、品牌、價格的有力標(biāo)尺,是檢驗產(chǎn)品最有力地方。茶葉產(chǎn)品好不好,定價合不合理,受眾怎么樣,口碑如何,這些都是由市場完成的,一款好茶在成本的基礎(chǔ)上,茶葉價格的合理性,基本就能決定這款茶的銷量。
我們再來看一下茶葉的價格情況:
從老班章到景邁、冰島、昔歸的熱捧,普洱茶山頭在茶葉市場上熱度不減,今年普洱的價格也是趨高不下。中國普洱茶市場5年一輪小調(diào)整,10年一輪大調(diào)整,普洱茶的價格更是伴隨著普洱茶收藏市場的潮流起轉(zhuǎn)沉浮。
從1996年說起,老班章毛茶收購價每公斤只有十幾元,2005年短短不到十年的時間毛茶的收購價格漲到300多元,2007年飆升到500元,到前年更是達(dá)到毛茶收購價的最高峰8000元,這是普洱茶毛茶的收購價,真正的普洱成品茶的售價約在毛茶價格的6倍之余。從這里可以窺見我國普洱茶葉市場的熱度上升。
品牌茶的價格又如何呢,在普洱茶市場里,大益作為企業(yè)中的佼佼者,影響著整個市場的動向,也備受經(jīng)銷商和消費者追捧。大益的市場策略是出爆款單品,每年推出有限的產(chǎn)品,這樣的單品價格如何呢,我給大家列一下:
2018年1801批云起生茶價格是25500一件,出產(chǎn)價15000元一件,期貨價27000元一件,28餅/件;
大益1801批吾心光明生茶價格是15000元一件,出產(chǎn)價12600元一件,市場參考價13000元一件,28餅/件;
大益1801批黃金甲價格是10400元一件,出產(chǎn)價12000元一件,市場參考價12700元一件,28餅/件;
千雨孔雀,配貨價28050元一件,期貨價48000元一件,28餅/件;
大益的單品價格一路飆升,很多時候都是投資家在尋覓產(chǎn)品和收藏。再一次印證了產(chǎn)品不止有自身的茶葉屬性,還有金融屬性和收藏屬性等。普洱茶近些年也算是起起伏伏,今年的行情也算樂觀。按照今年的額行情來講,明年普洱的價格漲幅大約在20%左右浮動。
白茶類也是今年被廣泛引起熱議的茶類,頻頻爆出價格大漲,那么白茶價格究竟如何呢,市場上的價格各有不一,我們就暫且以福鼎市茶業(yè)協(xié)會公布的市場指導(dǎo)價為例。
2018年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價
根據(jù)協(xié)會發(fā)布的《2018年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價》,我們可以看到擬定了福鼎白茶不同品級、不同年份(1年~7年)的市場參考價。那么這樣的一個價格究竟高還是低呢,我們和2017年的做一下對比。
2017年福鼎白茶系列產(chǎn)品市場參考價
以不同茶品為例,較之2017年:
(特級,一年份)銀針——漲幅28%左右
(特級,一年份)牡丹——漲幅50%左右
(一級,一年份)壽眉——漲幅31%左右
我們可以在這樣一個簡單的比較中看出,福鼎白茶價格今年增長了大約20—30%,最高漲幅甚至達(dá)到了50%以上。白茶價格大漲也是行業(yè)大熱的一個直觀反映。
福建武夷山茶種植面積廣,茶葉產(chǎn)量大,也是支撐我國茶葉市場的一個重要茶類。年中,世界著名的國際性金融媒體——英國《金融時報》在其報道中指出,消費需求的持續(xù)增長以及對環(huán)保執(zhí)法的日益重視,讓武夷山茶葉的價格不斷上漲。
報道中還指出,“隨著市場對于高端茶葉需求的與日俱增,過去10年來,武夷山茶葉每年漲價約10%”。“而聯(lián)合國糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù)顯示,中國是世界上第三大紅茶消費國,去年消耗30萬噸紅茶”。由此可見,高端紅茶的消費需求與市場價格也是在不斷增長的。
武夷山以武夷山紅茶和巖茶為主,具有茶葉批發(fā)之都之稱。武夷山的茶葉分銷于全國各地的經(jīng)銷商囊中,在周轉(zhuǎn)的途中又不斷擴(kuò)大它的價值,使之升值。
由此可見,我國茶葉的運勢持續(xù)上漲,不僅于國內(nèi)大受好評,國際上的關(guān)注度也持續(xù)上升。茶葉價格的上漲也是茶行業(yè)的一個風(fēng)向標(biāo),“聞價識情”不無道理。
本期編輯:李瑞納
來源:觀茶家